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募集開始から約３年、ＳＶの奮闘ぶりや加盟店さんの成長など。

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仕入れ
開業して１６年になるが、初めて押し寄せる感じの材料の値上がりを感じている。我々の業界だけでなく全体的な印象を受けるが、１５％、２０％と値上がりしていくのは恐ろしい感じすらする。
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移動＆電話
本日は満員電車で移動、降りて電話、また満員電車で移動の日であった。その間に相談のあったフランチャイズ加盟店からの大量依頼の相談が多く、各店盛況の様子である。
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